SỐ LƯỢT TRUY CẬP

4
1
5
4
0
1
2

Chủ Đề

khám phá ẩm thực Cần Thơ 

Họ Tên

Đi Du Lịch 

Điện Thoại

 

Địa Chỉ

Cần Thơ, Việt Nam 

Email

hotels@cantho.vn 

Nội Dung

Cần Thơ là vùng đất lưu luyến biết bao du khách phương xa tới đây bởi sự hiếu khách, thơm thảo của người dân và những món đặc sản nức tiếng đậm chất vùng quê miền Tây sông nước này. Hãy cùng khám phá hết những món ăn đặc trưng để không phải bỏ lỡ khi có dịp đến đây thăm quan và nghỉ dưỡng. Để tiện cho hành trình của mình, du khách có thể đặt chương trình và phòng khách sạn tại hotels in Can Tho online trước. Ẩm thực Cần Thơ có thể nói rất đa dạng phong phú bởi nó mang đậm nét đặc trưng của miền Tây Nam Bộ và được kết tinh từ các món ăn đặc sản từ nhiều địa phương trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Người ta hay nói rằng màu tím của lá cẩm không chỉ đơn thuần là màu tím thủy chung mà còn là màu thể hiện sự mến khách. Cũng bởi vậy mà bánh tét ở đây khác với những vùng miền khác. Bánh tét ở Cần Thơ cũng khá nhiều loại nhưng ngon nhất phải nhắc đến là bánh tét thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thủy. Họ đã làm cho đòn bánh tét độc đáo hơn bằng cách nấu lá cẩm lấy nước, ngâm loại nếp ngon để cho ra màu tím tự nhiên, rồi xào với nước cốt dừa và dùng thịt, trứng vịt muối làm nhân. Bánh nấu từ 4 đến 5 tiếng là chín. Khi cắt bánh, vành ngoài ánh lên một màu tím mượt mà của nếp, bên trong là thịt, lòng đỏ trứng vịt muối, mỡ tỏa hương thơm phức đến nao lòng. Phải thử một lần mới biết bánh tét lá cẩm thực sự đặc biệt và khác hẳn với các loại bánh tét nếp trắng, thịt, đậu xanh của các vùng khác. Du khách có thể tìm mua ở chợ Bình Thủy (Bùi Hữu Nghĩa, Bình Thủy, Bình Thủy, Cần Thơ) hoặc chợ An Nghiệp ở 153/4 Huỳnh Thúc Kháng, An Nghiệp, Cần Thơ.
Tệp đính kèm
Đã tạo vào thời điểm 22/02/2019 2:34 CH  bởi System Account 
Được sửa tại 22/02/2019 2:34 CH  bởi System Account